新常态，中国饭店业“破局”之约

　　享有“中国饭店产业第一盛会”美誉的中国饭店2015年会暨第十五届中国饭店全球论坛(以下简称：本盛会)于3月25-27日在广州富力君悦大酒店、广州大剧院、广州南沙高尔夫球会、广州南沙游艇会盛大启幕。

　　本盛会由中华全国工商业联合会指导，全国工商联房地产商会、全联房地产商会酒店投资商会、世界旅游组织亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部、中国社会科学院旅游研究中心联合主办，中国饭店杂志社承办，各地房地产商会、各地饭店及餐饮行业协会协办。

　　本次盛会的主要活动内容有：第十五届中国饭店全球论坛、第十五届中国饭店金马奖晚会、2015中国饭店品牌展、2015魅力中国·名流飨宴、全商联高协成立大会暨名人邀请赛等等，活动精彩纷呈，商机无限。

　　据统计，出席第十五届中国饭店全球论坛的代表中，有各地知名旅游、酒店和餐饮集团的董事长及高管代表，投资旅游地产或“酒店+房地产”的开发商，包括酒店或餐饮品牌招商需求项目、大型旅游娱乐综合体，以及参与及支持饭店业发展的金融界、国际著名投行、国内外主流媒体等各界精英共逾600人。另外，有2000多位杰出人士参加了广州大剧院举办的第十五届中国饭店金马奖晚会。万众瞩目，群贤毕至，盛誉载道，商机无限!

　　权威聚首：共赴“新常态”破局之约

　　国家主席习近平指出：当前中国经济呈现出新常态，将给中国带来新的发展机遇。中国旅游饭店业如何适应经济发展的新常态，求得更好发展，是全行业需要深入研究的重大课题。

　　又是一年春光好，第十五届中国饭店全球论坛在美丽的珠江畔再度盛大举行，本届主题仅仅围绕“大旅游，新常态，饭店业‘破局’之约”展开。本届论坛聚焦行业热点、关注发展趋势、纵论产业经济、发布行业指数研究报告，是昭示中国饭店业发展的风向标、同时也是集结国内外品牌酒店及餐饮企业董事长、总裁、总经理所展开的一场“思想的盛宴”。

　　全国工商联会员部副部长张新武代表全国工商联致贺辞，全国工商联房地产商会秘书长钟彬就《2015年中国房地产市场形势分析及对酒店业的影响》发表了【专题演讲】，深入剖析房地产市场形势与旅游饭店业的关系、趋势、前景。延续往届传统，受行业关注的【权威报告发布】继续重磅来袭。其中，德勤中国副主席、合伙人金建在本盛会上发布了《2014年环球经济走势及2015年中国经济前景展望》，分析过去一年中国及世界经济运行情况，预测2015环球经济，为中国旅游饭店业发展提供了专业宏观的分析数据。另外，来自全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global 在本盛会上发布了《2014年全球与中国饭店业经营业绩对比分析报告及2015年预测》报告。中国旅游研究院学术委员会主任、研究员魏小安就《旅游消费新领域，酒店发展新格局》展开了专题演讲。全联房地产商会酒店投资商会联席会长、万达商业地产股份有限公司副总裁宁奇峰，带来精彩演讲《新格局下酒店行业的制胜之道》，引起与会嘉宾的高度关注、共鸣。

　　本盛会的亮点之一【领袖圆桌会议：著名地产商代表与饭店领导人对话】，由鲁能集团酒店管理公司首席执行官周涛主持，万达商业地产股份有限公司总裁助理兼万达酒店建设公司总经理涂建屏、碧桂园凤凰国际酒店管理公司总经理戴玉、富力地产集团酒店管理公司总经理庄启明、华侨城国际酒店管理公司董事长金阳、维也纳酒店集团董事长黄德满、保利酒店管理有限公司常务副总经理李国华等中国饭店业影响力人物，围绕“产业摆脱困境及共赢思维”展开了深刻的探讨。此外，在备受瞩目的【头脑风暴：国际品牌与民族品牌领军人对话】上，喜达屋酒店与度假村国际集团大中华区副总裁张明武、凯悦国际酒店及度假村集团副总裁邢林、洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健、美高梅酒店集团副总裁周锋、 港中旅酒店有限公司常务副总经理黄鹏 、金陵酒店管理有限公司总裁陈雪明等酒店业领军人物出席对话发言嘉宾，探讨逆势之时，如何捕获可持续“新盈利点”。

　　本盛会的【圆桌论坛】共有6场同步分会场环节，分别围绕“‘大数据’触发新商机”、“酒店业迈入‘精品化’时代”、“餐饮新智道‘逆’势飞扬”、“中国服务，开启宴会私人订制时代”、“酒店设计的回归之路”以及“酒店资产管理的价值坐标”等话题展开探讨。

　　金马传奇：饭店业的“奥斯卡”盛典

　　回顾2014年，中国旅游饭店及餐饮业举步维艰，遭遇“冰桶”挑战，但我们欣喜地看到，有一大批行业先进适时调整发展战略，不管顺流逆流，依然长袖善

　　舞，在此“非常”时期，行业的践行者们更加需要认可、掌声与鼓励!

　　作为本盛会的主要活动内容，第十五届中国饭店金马奖晚会于3月26日晚在广州大剧院炫耀举行，被公认为饭店业的“奥斯卡”盛典。

　　中国饭店金马奖源自中国优秀旅游城市标志“马踏飞燕”，象征行业先导，是饭店业最高荣誉，被媒体视为行业发展的风向标，获奖企业被业界公认为行业的丰碑。中国饭店金马奖致力于在中华大地找寻并标榜卓越的酒店、餐饮企业，以及优秀的饭店人，更重要的是搭建“中国饭店金马奖盛典”的盛大舞台，向全世界展示“美丽中国”的魅力与风采。

　　中国饭店金马奖参照“奥斯卡”评选的国际惯例，主要采用评审委员顾问团提名制。评审则包含四个专业化步骤，通过互联网开展的大众投票占评分的20%，专业测评占评分的30%，“金马客”体验占评分的20%，评委会投票占评分的30%。其中，“金马客”体验环节备受业界关注，由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验。

　　本届金马奖评审活动的关注点是神秘“金马客”体验，是指由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验，他们的体验评分在最终评选结果中占总分值的20%。金马客•中华行活动，参与的过程就是企业品牌的一个宣传的好机会、企业管理质量/服务品质提升的好时机。

　　在颁奖典礼现场，率先颁发“酒店集团奖”，万达酒店建设有限公司荣膺“中国酒店业最佳投资商奖”、碧桂园凤凰酒店管理有限公司荣膺“中国酒店业最佳雇主”、港中旅酒店有限公司荣膺“投资商首选中国最佳酒店集团”;四季、洲际、万豪、雅高、凯悦、希尔顿、喜达屋、凯宾斯基、香格里拉、卡尔森等荣获十佳国际酒店管理公司。此外，维也纳酒店荣获中国最具创新商业价值酒店品牌，

　　粤海(国际)酒店集团、恒大酒店集团、华住酒店集团等荣获十佳中国酒店管理公司，丽枫舒适酒店管理(深圳)有限公司荣获中国最快速成长型酒店管理公司，澳门银河娱乐集团星际酒店、长隆横琴湾酒店、深圳华侨城洲际大酒店等荣获亚洲十佳酒店;百乐门集团、稻香集团、北京大董餐饮投资有限公司、海底捞餐饮股份有限公司等入围中国十大驰名餐饮品牌，中森食博汇荣获中国最佳城市餐饮地标运营商，富临集团荣获香港最具影响力餐饮上市公司，半岛餐饮管理集团荣获中国最具发展潜力餐饮集团，美心集团荣获婚宴天王至尊大奖 ，香港桥底辣蟹荣获中国名菜。

　　“中国饭店业年度十大影响力人物”的公布将颁奖晚会现场氛围推向高潮。维也纳酒店集团董事长黄德满 、万达酒店建设有限公司总经理涂建屏先生、碧桂园凤凰国际酒店管理有限公司总经理戴玉、华侨城国际酒店管理公司董事长金阳、百乐门集团董事长李国雄、美心集团执行董事兼总经理伍威全、富临集团总裁杨维等获此殊荣。

　　金马奖星光大道成为本盛会亮点及媒体的聚焦点之一。当晚，在霓虹璀璨的珠江之畔，来自房地产、旅游饭店及餐饮业、产业链商家等的各路领军人物共约2000人出席，年度影响力百人成为了红毯上最闪耀的明星。本届金马奖晚会，以“春”为主题，分为醒春、引春、报春、迎春、映春、咏春六个篇章，整台晚会充满艺术气息。

　　人脉平台：2015魅力中国·名流飨宴

　　阳春三月醉花城!3月25日晚，一场以“花”为主题的养生慈善晚宴【2015魅力中国•名流飨宴】在广州富力君悦大酒店倾城举行，品饮和食德，赏美之旋律，配合春季养生的食材，款款中西风味混搭的菜式，不仅图文并茂地展现，更有十分贴心的营养分析。

　　作为每年一度万众瞩目的世界顶级时尚盛宴，今年的亮点是隐藏在花海里的“维密天使”伴宴，璀璨的T台，风情万种的维密天使，独具魅力的“霓裳秀”，美酒美食，美不胜收!美女美景，自然任性!

　　当晚，凯悦酒店集团区域副总裁、广州富力君悦大酒店总经理陈栢桓等优秀管理人员和大厨获主办方授予了“卓越服务奖”，联合利华饮食策划获主办方授予了“2015年度中国饭店业高级合作伙伴”以资鼓励。

　　同场，还举办了全联房地产商会酒店投资商会、中国饭店业名人俱乐部新成员授勋仪式。卓越置业集团副董事长兼总裁李晓平、佛山市简一陶瓷有限公司营销总经理邱文胜、嘉信福实业集团董事长周福新、海南建丰旅业集团董事长 罗海强、上海星级企业集团董事长俞斌、意大利阿尔佩建筑事务所中国区CEO 李国进等成为全联房地产商会酒店投资商会新晋副会长，东莞市百味佳食品有限公司董事长钟沛江成为新晋会董。富临集团总裁楊维、豪华集团行政总裁陈嘉华、 甘饭馆餐饮发展有限公司董事总经理甘崇轩成为中国饭店业名人俱乐部新晋副主席，深圳远鹏装饰集团总裁冯照杰成为新晋会董。

　　精准对接：构建零距离沟通的商洽平台

　　全国工商联会员部副部长张新武在开幕式上表示，行业协会在推动政府职能转变，促进行业发展功不可没。全联房地产商会酒店投资商会致力于为商会成员及战略合作伙伴提供最优质、最高端的定制营销策略，提供“品牌与资本、资金与项目、人才与企业、产品与渠道”四大对接。其中资金与项目的精准对接，是商会今年来下功夫推进的一大重点，提倡“带着项目”、“拎着资金”来参会，实现了大批的项目与资金成功对接。

　　全联房地产商会酒店投资商会本年度的深度战略合作伙伴：碧桂园凤凰国际酒店管理公司、佛山市简一陶瓷有限公司、上海巴丽赞冰酒有限公司、维也纳酒店集团、明辉集团、嘉信福实业集团、假日东方国际酒店设计有限公司、深圳市恒安兴酒店用品集团、广州锦龙奥迪家园、中国互联网新闻中心等10家机构在本盛会上与商会举行了签约及年度深度合作启动仪式。

　　与第十五届中国饭店全球论坛同期同场举办的还有2015中国饭店品牌展(2014 CHF展会)，是投资方和管理方形象展示与交流合作的平台，是饭店及餐饮业产业链供应商和采购商“沟通零距离•商洽面对面”的展示与洽谈合作的最佳机会。记者在现场看到，简一陶瓷、迈进高尔夫、明辉集团、永益食品、爱迪尔、珠江莲蓉、巴丽赞冰酒、IDeaS、时时客科技、艾比森光电、远鹏装饰、盛阳科技等企业展位。据悉，本届展会上，参展商囊括了食品制造、酒店用品、智能科技等领域。而今年展位中，科技类、软件类参展商同比往年上升趋势明显，这与在过去的2014年中，旅游饭店企业愈发重视移动端及云端技术的需求息息相关。

　　此外，“微现场”成为今年会议的又一亮点。与会嘉宾，通过建立电子名片，以现场“扫码”的方式，成功实现定向的名片互换，让“品牌遇见资本、资金找到项目、企业发现人才、产品进入渠道”。

　　压轴大戏：全商联高协成立霍震寰当选主席

　　作为本盛会的并行活动，全商联高协成立大会暨中国高尔夫名人邀请赛成为本盛会的压轴大戏。

　　为深入实施国家《全民健身计划(2011-2015年)》、《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》，同时适逢高尔夫球运动将成为2016年举办的第31届奥运会正式比赛项目。应全国工商联房地产商会大部分会员单位要求，自愿联合发起成立全联房地产商会高尔夫俱乐部(简称：全商联高协)，全商联高协是全国工商联房地产商会直属机构，由房地产开发商、酒店投资商、国际著名投行、金融界、上下游产业链商家等单位的高尔夫运动爱好者共同自愿组成的行业性、全国性、非营利性社会组织。

　　据悉，全联房地产商会(原全国工商联房地产商会)是在民政部注册的国家一级社团法人，业务主管部门是中华全国工商业联合会(简称“全国工商联”)。商会拥有会员企业5000多家，其中以房地产企业及产业链商家为主，同时还包括30多个省、市房地产商会团体会员，会员来自房地产开发、建筑及设计、金融机构、投行、供应商等房地产上下游产业链等各个方面。

　　据了解，全商联高协旨在为会员打造一个“升华友情、培育商机、促进合作”的商务休闲、绿色健康交际平台，通过举办球赛等形式增进与国内外各大商会、俱乐部、球队之间的互动和交流，助推中国高尔夫球运动和产业健康发展，深化会员之间的友谊，促进会员之间的商业合作机会。

　　全商联高协成立大会暨第九届中国名人高尔夫邀请赛于2015年3月26-27日在广州富力君悦大酒店、南沙高尔夫球场、南沙游艇会隆重举行，全国政协委员、国际奥委会执委、霍英东集团主席霍震霆，中国商业联合会专职副会长刘建沪，国务院新闻办公室中国互联网新闻中心副主任李富根，广州市政协原主席陈开枝，全联房地产商会副会长、恒大集团董事局副主席兼总裁夏海钧，中国国家女子高尔夫球队队长黎佳韵等嘉宾出席。

　　霍震霆先生在全商联高协成立大会上致辞提到：回想1982年，在邓小平同志的支持下，霍英东先生投资创建了中山温泉高尔夫球场，这是中国大陆的第一个高尔夫球场，开启了中国高尔夫元年，球场的建成为弘扬体育精神、改革开放、招商引资搭建了理想平台!此刻，由中国民间商会副会长(第十届全国工商联副主席)、霍英东集团行政总裁霍震寰先生牵头筹备成立全商联高协，希望能为遭遇“冰桶”挑战的中国高尔夫运动带来春意!

　　3月26日，全商联高协首届会员代表大会在广州富力君悦大酒店举行，全国人大代表、中国民间商会副会长(第十届全国工商联副主席)、霍英东集团行政总裁霍震寰当选为全商联高协首届执行委员会主席，联合国世界旅游组织亚太酒店协会轮值主席、全联房地产商会酒店投资商会执行会长、中商集团(亚洲)投资管理有限公司行政总裁冼锋当选为执行主席;霍英东集团董事、副总裁霍启文，霍英东集团董事、副总裁林锡鎏，中国民生银行总行地产金融事业部总裁叶天放，富力地产集团副总陆毅，万达商业地产股份有限公司副总裁宁奇峰，保利商业地产投资管理有限公司总经理肖徐哲，明辉集团执行董事刘子刚，嘉和控股集团有限公司董事长邱剑侠，欧森(国际)集团有限公司董事长欧阳安娜，迈进高尔夫用品集团董事长谭秋华等19人当选为执委，利沛稳、陆国伟、董晓萩、柏金良、梁慧枝等99人获邀成为创会(黑金)会员。 同时，全商联高协首届会员代表大会审议同意，拟聘任第十一届全国政协副主席、第十届全国工商联主席黄孟复为总顾问， 拟聘任国家体育总局原局长、中国高尔夫球协会主席袁伟民等为高级顾问， 正式聘任中国国家女子高尔夫球队队长黎佳韵为首席教练，正式聘任霍英东集团主席霍震霆、富力地产集团董事长张力、恒大集团主席许家印等为名誉主席。共建平台，同谋发展。

　　3月27日，“明辉杯”第九届中国名人高尔夫邀请赛在广州南沙高尔夫球会举行，全商联高协首届执行委员会成员、创会(黑金)会员、特邀嘉宾共约160人参加，霍英东集团、明辉集团、迈进高尔夫用品集团为本次活动提供了大力支持。

　　中国互联网新闻中心、中国网、新华社、美通社、中国新闻社、中国日报、人民日报、经济日报、北京晚报、上海新闻晨报、广州日报、南方都市报、香港商报、澳门日报、中央电视台、凤凰卫视、旅游卫视、广东卫视、南方卫视、深圳卫视、央视网、纽约时报中文网、网易、搜狐、迈点网、腾讯视频、广东体育频道、高尔夫频道等近100家媒体到场采访与报道。

　　附件：第十五届中国饭店金马奖榜单

　　附件：

　　第十五届中国饭店金马奖榜单

　　1.第十五届中国饭店金马奖(酒店篇)

　　1.1酒店集团奖

　　1.1.1中国酒店业最佳投资商奖

　　万达酒店建设有限公司

　　1.1.2中国酒店业最佳雇主

　　碧桂园凤凰酒店管理有限公司

　　1.1.3投资商首选中国最佳酒店集团

　　港中旅酒店有限公司

　　1.1.4十佳国际酒店管理公司

　　四季酒店及度假村集团

　　洲际酒店集团

　　喜达屋酒店与度假村国际集团

　　香格里拉酒店集团

　　凯悦酒店及度假村集团

　　万豪国际集团

　　法国雅高酒店集团

　　卡尔森全球酒店集团

　　希尔顿国际酒店集团

　　凯宾斯基酒店集团

　　1.1.5十佳中国酒店管理公司

　　首旅建国酒店管理集团

　　纽宾凯酒店集团(武汉)有限公司

　　世纪金源酒店集团

　　碧桂园凤凰酒店管理有限公司

　　粤海(国际)酒店管理集团有限公司

　　恒大酒店集团

　　凯莱酒店集团

　　华住酒店集团

　　广州岭南国际酒店管理集团

　　雷迪森旅业集团

　　1.1.6投资方首选国际酒店管理公司

　　钓鱼台美高梅酒店管理有限公司

　　格林豪泰酒店管理集团

　　1.1.7投资方首选国际著名酒店管理集团

　　施泰根博阁(北京)酒店管理有限公司

　　1.1.8中国最佳精品酒店集团

　　浙江隐居集团有限公司

　　1.1.9中国最具发展潜力酒店管理公司

　　海南建丰旅业开发有限公司

　　1.1.10中国最佳主题酒店管理公司

　　北京索亚风尚酒店管理公司

　　1.1.11中国三线城市加盟首选酒店管理公司

　　青岛尚客优城际酒店管理有限公司

　　1.1.12中国最快速成长型酒店管理公司

　　丽枫舒适酒店管理(深圳)有限公司

　　1.2酒店品牌奖

　　1.2.1中国最佳主题酒店领军品牌

　　华侨城酒店

　　沃阁酒店

　　1.2.2中国最具创新商业价值酒店品牌

　　维也纳酒店

　　1.2.3中国最具发展实力中端连锁酒店品牌

　　麗枫酒店

　　山水时尚酒店

　　1.2.4中国最具发展潜力民族酒店领军品牌

　　锦江国际酒店

　　1.2.5最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团

　　金陵酒店管理公司

　　开元酒店集团

　　中州国际酒店管理集团有限公司

　　1.3亚太酒店协会年度大奖

　　1.3.1亚洲十佳酒店

　　(新开业/最具魅力酒店/旅游度假酒店/会议会展酒店/最受欢迎旅游综合度假城/最具魅力旅游渡假城至尊大奖/最佳卓越服務酒店/亚·非外宾首选商务酒店)

　　深圳华侨城洲际大酒店

　　杭州雷迪森铂丽大饭店

　　隐居繁华雅集公馆

　　抚仙湖悦椿度假酒店

　　三亚唐拉雅秀酒店

　　北京富力万丽酒店

　　北京日出东方凯宾斯基酒店 & 雁栖岛

　　杭州海外海皇冠假日酒店

　　长隆横琴湾酒店

　　深圳前海华侨城JW万豪

　　瑞盛·阳朔国际度假区

　　九寨沟天源豪生度假酒店

　　顺德美的万豪酒店

　　澳门星际酒店

　　圣玛登酒店

　　1.4单体酒店奖(年度最佳系列)

　　1.4.1城市地标酒店

　　西安皇冠假日酒店

　　河源汇景希尔顿逸林酒店

　　开元拉萨饭店

　　1.4.2中国最具魅力酒店

　　海南乐龄中州国际大饭店

　　1.4.3中国最佳卓越服务酒店

　　长沙皇冠假日酒店

　　三亚鸿洲国际游艇酒店

　　义乌银都酒店

　　广州富力君悦大酒店

　　中亚国际大酒店

　　上海粤海酒店

　　富豪会展公寓酒店

　　安徽铜雀台开元国际大酒店

　　深圳宝安华盛希尔顿花园酒店

　　1.4.4中国最佳度假酒店

　　碧桂园十里银滩酒店

　　蓝楹湾度假酒店

　　开封开元名都大酒店

　　丰胜中州颐和酒店

　　阳朔铂尔曼温泉度假酒店

　　1.4.5中国最佳绿色环保酒店

　　苏州金鸡湖大酒店

　　重庆申基索菲特大酒店

　　西安索菲特人民大厦

　　1.4.6中国最佳自然景观酒店

　　黄山碧桂园凤凰酒店

　　余姚四明湖开元山庄

　　1.4.7中国最佳文化主题酒店

　　深圳威尼斯酒店

　　西安索菲特传奇酒店

　　1.4.8中国最佳城市新锐酒店

　　上虞天玥开元名都大酒店

　　山水S酒店

　　1.4.9中国最佳服务温泉度假酒店

　　广州从化碧水湾温泉度假村

　　1.4.10中国最佳温泉度假酒店

　　倚峦风吕温泉度假酒店

　　台山喜运来温泉大酒店

　　1.4.11中国最佳SPA温泉主题酒店

　　天津索亚风尚酒店

　　1.4.12中国最佳精品酒店

　　杭州九里云松度假酒店

　　1.4.13中国最佳生态低碳酒店

　　海南雨林谷国际养生度假村

　　1.4.14中国最佳创意设计酒店

　　隐居洱海影像别墅酒店

　　1.4.15中国最佳婚宴酒店

　　常德共和酒店

　　1.4.16中国最佳婚庆宴会酒店

　　韶关风度华美达广场酒店

　　1.4.17中国最佳主题酒店

　　南岳共和酒店

　　1.4.18中国最具魅力商务酒店至尊大奖

　　毕节福朋喜来登酒店

　　1.4.19国际商旅首选酒店

　　杭州逸酒店

　　富豪环球东亚酒店

　　重庆富力凯悦酒店

　　宁波万达索菲特大饭店

　　1.4.20国内商旅首选酒店

　　江苏句容余坤开元大酒店

　　1.4.21中国最佳商务酒店

　　北京伯豪瑞廷酒店

　　深圳皇轩酒店

　　杭州凯悦酒店

　　武汉马哥孛罗酒店

　　长沙运达喜来登酒店

　　常州新城希尔顿酒店

　　上海富豪东亚酒店

　　佛山皇冠假日酒店

　　浦江国际开元大酒店

　　开封中州国际饭店

　　1.4.22中国最佳会议会展酒店

　　上海虹桥元一希尔顿酒店

　　广州白云万达希尔顿酒店

　　南京银城皇冠假日酒店

　　北京人卫酒店

　　郑州美盛喜来登酒店

　　安徽高速开元国际大酒店

　　鹤壁迎宾馆

　　1.4.23中国最佳会议酒店

　　广州逸林假日酒店

　　1.4.24中国最佳消费者满意酒店

　　深圳市圣淘沙酒店翡翠店

　　1.4.25中国最佳消费者满意酒店式公寓

　　上海品尊名致精品酒店公寓

　　1.4.26中国最佳酒店式公寓

　　上海奥克伍德华庭酒店公寓

　　杭州奥克伍德国际酒店公寓

　　深圳欢乐海岸万豪行政公寓

　　上海鹏利辉盛阁公寓

　　苏州晋合豪生行政公寓

　　1.4.27中国最佳服务式公寓运营商

　　莎玛服务式公寓

　　1.4.28中国最具发展潜力新开业酒店

　　深圳东门凯悦嘉轩酒店

　　广州增城保利皇冠假日酒店

　　珠海华发喜来登酒店

　　河源汇景希尔顿逸林酒店

　　富阳东方茂开元名都大酒店

　　成都融投酒店

　　西安盛美利亚酒店

　　1.4.29中国最受关注新开业酒店

　　成都群光君悦酒店

　　阳江中心华邑酒店

　　1.4.30中国最佳新开业酒店

　　深圳丽雅查尔顿酒店

　　1.4.31中国最值得期待开业酒店

　　汕头国际大酒店

　　2.第十五届中国饭店金马奖(餐饮篇)

　　2.1餐饮集团/品牌奖

　　2.1.1中国最佳城市餐饮地标运营商

　　中森食博汇

　　2.1.2香港最具影响力餐饮上市公司

　　富临集团

　　2.1.3中国十大驰名餐饮品牌(代表)

　　百乐门饮食集团

　　稻香集团

　　北京大董餐饮投资有限公司

　　海底捞餐饮股份有限公司

　　2.1.4中国十佳餐饮管理公司(代表)

　　徐州海天管理有限公司

　　2.1.5最受消费者欢迎香港品牌餐饮集团

　　陶源酒家集团

　　2.1.6中国最具发展潜力餐饮集团

　　半岛餐饮集团

　　2.1.7中国寿司&料理最具潜力加盟品牌

　　广州长阪餐饮管理有限公司

　　2.1.8国际游客最喜爱的香港餐饮名店

　　桥底辣蟹有限公司

　　2.1.9最受消费者欢迎中国民族品牌餐饮集团

　　河南成师傅企业管理咨询有限公司

　　2.1.10中国菜系领军品牌(东北菜)

　　东北人饺子.粗粮坊

　　2.2餐饮名店奖(年度最佳系列)

　　2.2.1亚洲餐饮名店白金五星奖

　　广州东方文德广场百乐门宴会厅

　　2.2.2亚洲十佳婚宴名店

　　香港百乐门饮食集团

　　2.2.3最佳婚宴中国餐饮名店

　　汕头市福晋轩餐饮管理有限公司

　　百乐门国际宴会厅

　　2.2.4中国最具投资价值名店

　　发记甜品

　　2.2.5中国最佳西餐厅名店

　　美森西餐厅(菲杋大厨)

　　2.2.6中国最佳韩国料理餐饮名店

　　汉江婷韩国料理

　　2.2.7中国最具特色日本餐饮名店

　　鮨处松户

　　2.2.8最具特色主题喜宴海鲜名店

　　海天宴会厅

　　2.2.9国际游客最喜爱的香港海鲜餐饮名店

　　快乐渔港酒家

　　2.2.10最佳风味特色海鲜酒家

　　广州市白云区辉煌渔港海鲜酒家

　　2.2.11最佳风味特色中国餐饮名店

　　洞庭土菜馆

　　2.2.12最佳风味特色香港餐饮名店

　　北方饺子源

　　好知味菜馆

　　2.2.13最佳大众风味中国餐饮名店

　　广西泉上汇餐饮投资管理有限公司

　　2.2.14最佳中国粤菜餐饮名店

　　粤来顺

　　2.2.15最佳消费者满意中国餐饮名店

　　煜丰美食

　　2.2.16最受消费者满意香港餐饮名店

　　龙记饭店

　　2.2.17香港粤菜名店

　　五少亚B粥麺厨房

　　2.2.18坚持使用名优餐料最佳连锁品牌

　　广东周记食品有限公司

　　2.3餐饮至尊大奖(年度最佳系列)

　　2.3.1鲍鱼天王至尊大奖

　　陶源酒家集团

　　2.3.2海鲜天王至尊大奖

　　太湖海鲜城

　　2.3.3顺德菜天王至尊大奖

　　凤城酒家饮食集团

　　2.3.4白金至尊港式点心天王

　　彩福企业集团

　　2.3.5婚宴天王至尊大奖

　　香港美心集团

　　喜客喜宴

　　富临集团

　　2.3.6社团宴会天王至尊大奖

　　伦敦大酒楼

　　2.3.7烧鹅天王至尊大奖

　　甘饭馆

　　2.3.8港式粥品天王至尊大奖

　　醉和里

　　2.3.9四川担担面天王至尊大奖

　　詠藜园

　　2.3.10中国最喜爱火锅店金奖

　　锅居火锅专门店

　　2.3.11桥底辣蟹天王至尊大奖

　　桥底辣蟹有限公司

　　2.3.12清汤腩王至尊大奖

　　澳门丸记清汤腩王

　　2.3.13日式拉面至尊天王大奖

　　达磨日式拉面

　　2.3.14中国最具特色冰室金奖

　　金记冰室

　　2.3.15中国最受欢迎茶餐厅金奖

　　南龙冰室

　　2.4中国名菜 /名点

　　2.4.1中国名菜

　　香港桥底辣蟹

　　亚B靓汤

　　无憾鲫鱼饭

　　蒸神爽利

　　大丈夫玛咖披萨

　　2.4.2中国名点

　　樱花虾萝卜糕

　　3.第十五届中国饭店金马奖(产业链商家及设计机构篇)

　　3.1全联房地产商会酒店投资商会推荐奖

　　3.1.1 全联房地产商会酒店投资商会战略合作伙伴(2015年度)

　　佛山市简一陶瓷有限公司

　　深圳市恒安兴酒店用品集团股份有限公司

　　3.1.2 全联房地产商会酒店投资商会高级合作伙伴(2015年度)

　　明辉集团

　　3.1.3 全联房地产商会酒店投资商会唯一推荐冰酒品牌(2015年度)

　　上海巴丽赞冰酒有限公司

　　3.1.4 全联房地产商会酒店投资商会唯一推荐设计机构(2015年度)

　　深圳市假日东方室内设计有限公司

　　3.1.5 全联房地产商会酒店投资商会唯一推荐绿色建筑装饰一体化服务商(2015年度)

　　深圳市嘉信装饰设计工程有限公司

　　3.1.6 全联房地产商会酒店投资商会推荐品牌(2015年度)

　　东莞市百味佳食品有限公司

　　3.2全联房地产商会高尔夫俱乐部推荐奖

　　3.2.1全联房地产商会高尔夫俱乐部高级合作伙伴

　　广州市锦龙汽车发展有限公司

　　3.3亚太酒店协会推荐奖

　　3.3.1 亚太酒店协会最佳金牌合作伙伴(2015年度)

　　广州国天酒店用品有限公司

　　3.3.2 亚太酒店协会推荐奖(2015年度)

　　广东必达保安系统有限公司

　　3.3.3亚太酒店协会推荐供应商(2015年度)

　　联合利华饮食策划

　　3.4中国饭店业年会合作伙伴奖项

　　3.4.1 中国饭店业合作伙伴(2015年度)

　　上海巴丽赞冰酒有限公司

　　3.4.2 中国饭店业高级合作伙伴(2015年度)

　　联合利华饮食策划

　　3.4.3 中国饭店业唯一指定贵宾接待用车服务商(2015年度)

　　广州市锦龙汽车发展有限公司

　　3.4.4 首席合作媒体(2015年度)

　　中国互联网新闻中心

　　3.4.5 首席航空合作媒体(2015年度)

　　航美传媒集团有限公司

　　3.5产业链供应商奖项

　　3.5.1中国饭店业金牌供应商

　　明辉集团

　　广州骏德酒业股份有限公司

　　内蒙古优牧牧业有限责任公司

　　3.5.2中国饭店业最佳冰酒供应商

　　上海巴丽赞冰酒有限公司

　　3.5.3中国最佳大理石瓷砖供应商

　　佛山市简一陶瓷有限公司

　　3.5.4中国最佳调味品供应商

　　东莞市百味佳食品有限公司

　　3.5.5中国饭店业推荐LED照明品牌

　　深圳市极成光电有限公司

　　3.5.6中国饭店业推荐微信运营商

　　深圳市千线科技有限公司

　　3.5.7中国饭店业最佳酒店用品供应商

　　深圳市西贝尔酒店用品有限公司

　　3.5.8中国饭店业最佳布草供应商

　　深圳恒安兴酒店用品集团股份有限公司

　　3.5.9中国饭店业最佳酒店香氛系统供应商

　　深圳市艾罗曼香料科技有限公司

　　3.5.10中国饭店业首选厨房设备工程商

　　上海星级酒店设备工程有限公司

　　3.5.11中国最佳SPA设备供应商

　　深圳戴思乐集团

　　3.5.12中国最佳厨房设备供应商

　　蓝功厨具制造有限公司

　　3.5.13中国最佳点餐系统供应商

　　北京时时客科技有限责任公司

　　3.5.14中国饭店最佳清洁设备供应商

　　深圳市德力士智能设备有限公司

　　3.5.15中国最佳开关插座供应商

　　天基电气(深圳)有限公司

　　3.5.16中国最佳智能门锁供应商

　　广东必达保安系统有限公司

　　深圳市爱迪尔电子有限公司

　　3.5.17法国顶级佳酿香槟生产供应商

　　LUCKY FA LIMITED

　　3.5.18香港家禽鲜肉冻肉品牌供应商

　　新记家禽鲜肉冻肉食品超市

　　3.5.19香港优良XO酱生产商

　　新丰酱油食品公司

　　3.5.20中国饭店业最权威职业认证机构

　　国际饭店业职业经理人协会

　　3.5.21中国最具社会责任感建筑装饰领军企业

　　深圳市嘉信装饰设计工程有限公司

　　3.5.22中国广式糕饼领导品牌

　　广州市珠江莲蓉(饼业)食品有限公司

　　3.5.23最佳香氛品牌

　　Air Aroma

　　3.5.24中国最佳养生饮品

　　凤球唛蜂蜜番茄汁

　　3.5.25中国最佳智慧酒店运营商

　　深圳市盛阳科技有限公司

　　3.5.26中国最佳酒店管理信息系统服务商

　　IDeaS Revenue Solutions

　　3.5.27中国最佳管理与IT整合解决方案服务商

　　德比软件(上海)有限公司

　　3.5.28香港最佳人民币找换服务行

　　中港人民币找换行

　　3.5.28香港自由行最受欢迎药坊

　　御药坊药業

　　3.5.29中国最优质有机牛奶猪生产商

　　西充县百科种养殖有限公司

　　3.5.30中国最佳有机蔬果生产基地

　　西充县百科种养殖有限公司

　　3.5.31中国最佳东南亚食品供应商特金奖

　　泰正品(深圳)进出口有限公司

　　3.5.31五星级酒店最佳卫浴设计奖

　　吉事多卫浴

　　3.5.32全球互联网直播平台赞助商

　　目睹直播

　　3.5.33最佳婚宴摄影名店

　　希腊女神

　　3.5.34最佳影像机构奖

　　IVY.蔓视觉影像机构

　　3.6设计机构奖

　　3.6.1亚洲酒店设计年度至尊大奖

　　深圳市假日东方室内设计有限公司

　　3.6.2中国酒店原创设计至尊大奖

　　陈李设计顾问有限公司

　　3.6.3中国酒店设计领军品牌

　　陈李设计顾问有限公司

　　3.6.4中国酒店/餐饮最佳创意设计机构

　　广东省集美设计工程有限公司

　　深圳远鹏装饰集团有限公司

　　北京秉道室内设计事务所

　　深圳市一品美泰精英设计有限公司

　　3.6.5全国十佳酒店设计机构

　　广州市山田组设计院工程有限公司

　　3.7设计案例奖

　　3.7.1中国酒店室内装修特金奖

　　桃江大汉华美达酒店塔楼装饰工程(深圳远鹏装饰集团有限公司)

　　3.8设计人物奖

　　3.8.1中国酒店设计领军人物

　　洪忠轩 假日东方国际酒店设计机构

　　吴宗建 广州市山田组设计院工程有限公司

　　3.8.2中国酒店原创设计师白金奖

　　邹磊 雷恩(北京)建筑设计有限公司

　　4.第十五届中国饭店金马奖(英才篇)

　　4.1中国饭店业年度十大影响人物

　　涂建屏 万达酒店建设有限公司

　　戴 玉 碧桂园凤凰国际酒店管理有限公司

　　金 阳 华侨城国际酒店管理公司

　　魏建平 北京中环假日酒店& 北京金融街洲际酒店

　　罗海强 海南建丰旅业开发有限公司

　　黄德满 维也纳酒店集团

　　王锦军 凯莱酒店集团

　　庞博思 北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

　　李国雄 百乐门饮食集团

　　伍威全 美心集团

　　杨 维 富临集团

　　4.2中华英才五星勋章

　　潘小莺 北京富力万丽酒店

　　马英尧 青岛尚客优城际酒店管理有限公司

　　杨启良 陶源酒家集团

　　徐汶纬 金石饮食管理有限公司

　　郑栢文 美味王餐饮管理有限公司

　　4.3中华英才白金勋章(年度影响力百人)

郭建华 高国继 姜丽红 罗有昌 梁建邦 杨诗兵 黄婉琴 杨凡 赵翚纪晓东 白穆迪 罗旭东 于斐 汉京玉 王云龙 王敏杰 张焕杰 刘子刚 陈龙飞 陈嘉华 阮弼壕 周帼英 区宝怡 石国强   王义辉 黄方琪 钟贻海 陈锦满 黄清团 林涛杰 蔡宗旨 伍祖榕 梁伟光 罗谷瑜 陈松辉 袁国兴 沈海伦 张志才 罗伟雄 甘崇轩 梁亦衡 关健斌 林洁 陈卓良 陈东 钟沛江 杨源福 许龙辉 柯子大 李金忠 郑娘深 林炳义 胡维正 赵志盛