谭伟奇:国际品牌酒店在三线城市发展的战略性思考

迈点网 · 亚彧 · 2012-04-10 14:34:37

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

  湖南株洲市人民政府副秘书长谭伟奇先生以“国际品牌酒店在三线城市发展的战略性思考”为主题,在会上作了精彩的演讲。他指出,开发商的开发模式虽然是地产运营模式,但是引进品牌酒店不是最终的目的,而是通过品牌酒店来提升价值,获得地产收益。

湖南株洲市人民政府副秘书长谭伟奇先生

  (迈点网讯)2012年4月10日,第五届酒店职业经理人国际精英论坛暨中国酒店金龙奖颁奖典礼在上海新国际博览中心盛大举行。湖南株洲市人民政府副秘书长谭伟奇先生以“国际品牌酒店在三线城市发展的战略性思考”为主题,在会上作了精彩的演讲。他指出, 开发商的开发模式虽然是地产运营模式,但是引进品牌酒店不是最终的目的,而是通过品牌酒店来提升价值,获得地产收益。

  以下是详细的文字实录——

  谭伟奇:尊敬的各位领导,各位嘉宾,酒店行业的各位企业家、各位精英们大家上午好!非常感谢组委会提供这个学习交流的平台,根据会议的安排,我想就株洲在引进国际品牌中的一些做法。随着中国经济快速的发展,城市化进程的加快,国际品牌酒店在中国加快了发展速度,应该取得了非常良好的业绩。

  目前洲际应该说已经超过了160家,其他的酒店应该说速度非常快。在这样的大背景和机遇下,作为三线城市的湖南株洲,根据自己经济社会发展的情况,根据自己对株洲旅游产业的理解,根据自己对株洲宾馆饭店业总体格局的基本考虑,我们加大了对国际品牌酒店的引进力度。

  应该说,通过政府、开发企业、国际品牌公司的共同努力,我们取得了一些业绩。应该说,目前希尔顿酒店、万豪酒店、喜来登酒店、洲际酒店和精选国际等这些酒店都集群进入了株洲。目前这个现象在株洲这个三线城市,这几个国际品牌的进入应该是引起了媒体和社会的广泛关注。

  引起大家关注的同时也有很多的问题,第一就是株洲为什么要引进国际品牌酒店?第二,我们的开发企业为什么要投资建设国际品牌酒店。第三,国际品牌酒店为什么选择株洲来进入?第四,株洲在做的过程中做了哪些工作?第五,我们在引进过程中应该注意哪些问题?

  我想就简单的把我们做的一些简要的做法,以及我们在引进过程中我们要关注和要注意的一些问题,跟大家做一个简要的交流。

  首先我们从政府来讲,从城市发展的战略高度来认识引进国际品牌酒店的必要性。株洲应该说是一个传统的工业城市,在城市发展过程中,除了传统工业大力发展,我们也在进行城市的转型,产业结构的转型、调整。我们株洲现在是定位由传统的工业城市向建设以现代工业文明为特征的生态宜居城市,在城市定位过程中,生态宜居包括了多元要素。良好的休闲度假环境也是我们所需要的。从产业结构上面,株洲是国家长株潭两型社会,环境友好资源节约型的建设同时,也要进行调整,大力发展商贸、旅游和现代服务业。从城市的提升整个城市形象,打造城市国际化的元素,我们也做了一些考虑。从提升城市品位、打造城市亮点,整体提升株洲宾馆饭店业的接待能力,提高株洲宾馆饭店业的整体水平,以及营造株洲招商引资的转型环境多要素来讲认识这个问题。

  第二,从国际品牌酒店的战略发展趋势来研究分析可能性。第一有必要性,第二,是否有这个可能性?应该说,目前国际品牌的酒店在中国发展速度很快,除了本身的客源市场和经营收益需求,更多大家理解是中国房地产开发建设模式应该是催生和带动了国际品牌酒店在中国的发展。随着在一线城市发展的饱和,国际品牌酒店在第一线城市的发展空间和条件应该是逐步逐步在减弱。相对一线城市,二线特别是三线城市由于稀缺性和不饱和性,应该说对于国际酒店的需求程度、合作条件它的发展空间应该是越来越大。基于这一点,我们宏观分析应该说未来三线城市应该是国际品牌酒店发展的战略性蓝海,这我们一个基本判断。在这种判断下我们感觉到,应该有引进的可能性。

  第三,我们积极创造从株洲的社会条件,积极创造条件,营造出能够引得进、经营得好的国际酒店,时间关系不展开讲。

  第四,充分了解和支持投资国际品牌酒店商业模式,合理需求。任何一个企业的投资行为都是有目的性的,作为政府来讲我们只有深深了解企业投资目的,了解他的商业模式,了解他在引进经营过程当中的一些问题,我们有精准的针对性的进行一些扶持、支持、引导、服务。应该说我们从这几个方面,时间关系我不展开讲了。刚刚我们分析了有以上四个原因。

  第五,努力构建国际品牌酒店引进、建设、管理、运营全过程,全方位支持服务体系。从引进的定位上面我们可以明确,在项目筹建过程当中给予支持帮助。建设过程给于相关的支持和协调,前期的经营过程当中给予一定的支持和扶持。

  下面讲讲关于在引进过程当中的一些需要关注的问题。从三个层面来讲,政府应该注意哪些问题?作为政府我们既要积极又要理性通州考虑国际品牌酒店引进,注意探索和建立国际品牌酒店建设、引进、管理的模式。

  第二要努力构建城市营销体系,大家比较关注既然这么多酒店来了,有没有客源市场支撑?这是大家比较关注的,既是我们的开发企业,国际品牌酒店,包括社会也在关注,有没有生存的基础?作为一个城市来讲,要加大城市的营销力度,扩大城市的知名度、影响力,以及加大整个的产业建设,扩大酒店公共客源基础。作为单体酒店,客源拓展,作为政府来讲,应该要想办法创造条件,扩大公共客源基础。我们株洲从01年当时只有十几家酒店,到现在我们去年有47家国内酒店,营业额,01年统计数字是1亿多左右,去年是7.3亿,应该说整个发展速度很快,去年株洲平均开房率达到80%几,应该说开房率比较高,五星级超过接近90%,四星级也接近90%,高开房率支撑了我们酒店的建设。

  作为开发商应该注意什么问题?第一,理性的选择,合适的企业和开发商的品牌,力争做到理性投资。株洲引进的第一个项目就是希尔顿,叫(大汉)希尔顿,当时最初是想引进逸林酒店,但是从商业模式和企业对这个品牌的综合需求来讲,逸林不足以支撑这个品牌。我们集团包括和李总多次交流,大家共同商榷还是引进了希尔顿酒店

  另外我们投资了一个项目,前期引进的是万丽酒店,我们跟企业做了分析交流,他那个企业的项目离株洲市中心有一点距离,而且企业对引进品牌,酒店的决心和建设的力度非常大,整个项目7万多酒店,加上辐射区是10万平民,加上其他的一些项目将近10亿,酒店投了这么多,用万丽酒店,单纯旅客舒适度来讲差别不大,但是作为企业引进品牌的目的,对于这个品牌形象的提升,商业价值的提升,这个差距就很大。对于以后来讲,在株洲经营中,万丽酒店虽然在一线城市大家比较熟悉,但是三线城市大家可能不熟悉,万豪可能熟悉,基于这种考虑,我们跟万豪集团做了充分的交流。上个月我们到了万豪做了交流,通过各方面的努力,把这个(美迪)在原有基础上,选了万豪,对企业来讲,改变了以后的运营环境。

  我们不想引进一些原来比较模式化的酒店,我们希望引进一些有国际背景,但是又对中国文化充满比较深的了解,找到适宜中国三线市场的品牌,我们跟曾颜先生充分交流以后,我们进行了对接合作。

  第二个,我们的企业要学会熟悉国际酒店的规则,学习融入这个国际品牌的文化,因为很多企业有实力但是很多在房地产的传统开发方面没有经验, 但是对酒店来讲不熟悉。对酒店的国际规则不理解,我到万豪总部跟李总沟通的时候,他走过来跟我说,他说没法交流,一个开发商谈合同,谈了三个小时,没有人说起合同,这样无形中跟国际品牌对接过程中,在合作过程当中会有很多的障碍,既然选择了人家就要了解人家的规则。在引进过程中,建设过程当中,管理过程当中会有很多障碍问题,前期应该要培养这样一支好的团队。

  另外,开发商虽然开发模式是地产运营模式,可能引进品牌酒店不是他最终的目的,他是想通过品牌酒店来提升他的价值,获得地产收益。但是既然选择了这个酒店,不是简单的卖卖就完了,是一个优良的经营资产,所以一方面要考虑地产盈利模式,更要考虑酒店的可持续的经营收益,满足酒店的可持续的发展,这方面来讲,原来当房地产形势很好的时候,可能这个问题不突出。但是现在随着宏观调控,整个房地产的形势趋紧的情况下,一方面是靠地产收益支撑这个酒店的建设运营,当地产收益不能执政这个运营的时候,会带来很大的问题,所以应该是两翼齐飞,两个方面都应该充分考虑。

  作为国际品牌酒店,我觉得他们应该注意以下问题。就是在于品牌要进行精准对位,对城市的选择,对合适品牌的选择,应该要充分做好前期工作。第二,国际品牌酒店目前来讲相对于开发企业是比较强势。由于他的发展速度很快,我感觉他是在人力资源上面有问题,所以对项目前期的专业指导、咨询服务严重不够,这是普遍问题。所以由此带来对酒店以后定位的准确性、功能的合理性和运营的便捷,会带来新的问题,国际品牌酒店既然要跟人家合作,就不是一个简单的扩张问题,应该是利益和运营共同体的问题。

  另外就是国际品牌酒店经营项目比较单一,但是真正成功的应该还是把整个的经营业态进行丰富、完善,创新酒店的模式。我们长沙喜来登它的营业额达到3亿左右,其实它的餐饮远远超过了50%。国际品牌酒店要想获得经营效益和收益,应该要注重新的模式和业态。

  另外就是要高度关注本土化的问题,本土化应该是国际品牌酒店在一个地方能够生存下去的重要基础,特别是三线城市,因为他的总经理和总监对一个城市的了解,对文化的了解,对当前情况的了解,应该还要更加了解。这个时候必须靠本土化的优秀人才支撑运营和运作。

  谢谢大家!

0

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部